Benvenuti a Gallarate

Cucina vera,
fatta con cura

Piatti caldi, dolci artigianali e take away preparati ogni giorno con ingredienti selezionati dai migliori produttori locali.

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Ingredienti freschi ogni mattina · Take away disponibile ogni giorno · Cucina tradizionale italiana · Dolci artigianali senza conservanti · Aperto dal Martedì alla Domenica · Parcheggio gratuito a 50 metri · Ingredienti freschi ogni mattina · Take away disponibile ogni giorno · Cucina tradizionale italiana · Dolci artigianali senza conservanti · Aperto dal Martedì alla Domenica · Parcheggio gratuito a 50 metri ·
Menù speciale

Il nostro Ferragosto

Scopri il menù speciale preparato per Ferragosto: piatti della tradizione, specialità di pesce e proposte pensate per rendere unica la giornata del 15 agosto.

Disponibile su prenotazione fino a esaurimento.
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I professionisti della Rosticceria dello Chef Il team della Rosticceria dello Chef
La nostra storia

Cucina autentica,
fatta con il cuore

Nata nel 2026 nel cuore di Gallarate, la Rosticceria dello Chef è il frutto di una passione vera per la cucina tradizionale italiana.

Il nostro chef porta in tavola ricette tramandate di generazione in generazione, reinterpretate con gusto e semplicità, ogni giorno con ingredienti freschi selezionati dai migliori fornitori locali.

Alle spalle della Rosticceria dello Chef ci sono due professionisti con oltre trent'anni di esperienza maturata in Italia e all'estero, al servizio di prestigiose famiglie private. Un percorso costruito tra cucina, ospitalità e attenzione ai dettagli, che oggi si traduce in una proposta gastronomica autentica, dove qualità, esperienza e passione si ritrovano in ogni piatto.

  • Ingredienti freschi ogni mattina
  • Ricette della tradizione italiana
  • Preparazioni senza conservanti
  • Take away disponibile ogni giorno
  • Dolci artigianali fatti in casa
🍽️
Piatti caldi
Ogni giorno freschi
🧁
Dolci artigianali
Di giornata
🥡
Take away
Pronto in 15 minuti
👨‍🍳
Piatti dello chef
Specialità esclusive
Specialità esclusive

I piatti dello chef

Su richiesta
Fritto misto di pesce
Secondo di pesce

Fritto misto

Calamari, gamberi e pesce fritti fino a ottenere una panatura dorata, leggera e croccante.

Carpaccio di spada
Antipasto

Carpaccio di spada

Sottili fettine di pesce spada condite delicatamente, per un antipasto fresco e leggero.

Calamari ripieni al forno con pomodorini
Secondo

Calamari ripieni al forno con pomodorini

Calamari farciti e cotti al forno con pomodorini, morbidi, saporiti e profumati.

Paella
Primo

Paella

Riso ricco e profumato, preparato con pesce, crostacei e ingredienti selezionati.

Caponata
Contorno

Caponata

Melanzane, pomodoro, olive e verdure in un classico siciliano dal caratteristico gusto agrodolce.

Cucina del giorno

I nostri piatti

Preparati ogni mattina con ingredienti freschi selezionati.

Arancino siciliano

Arancino siciliano

Riso dorato e croccante con un ripieno ricco e saporito, secondo la tradizione siciliana.

Cotolette di melanzane

Cotolette di melanzane

Fette di melanzana impanate e dorate, croccanti all’esterno e morbide all’interno.

Pollo arrosto Amadori con patate

Pollo arrosto Amadori

Pollo arrosto dorato e succoso, accompagnato da patate al forno e cotto lentamente per mantenerlo tenero.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

Fettine di vitello morbide e sottili, servite con una cremosa salsa tonnata dal gusto delicato.

Cotoletta di pollo

Cotoletta di pollo

Petto di pollo impanato e dorato, croccante fuori e tenero e succoso all’interno.

Pizza al taglio

Pizza al taglio

Pizza in teglia soffice e fragrante, proposta con farciture assortite preparate ogni giorno.

Patate al forno

Patate al forno

Patate dorate e aromatiche, croccanti all’esterno e morbide all’interno.

Roast beef

Roast beef

Carne di manzo cotta delicatamente, servita a fette sottili per conservarne morbidezza e sapore.

Pasticceria artigianale

I nostri dolci
fatti in casa

Preparati ogni mattina con amore, il finale perfetto per ogni pasto.

Tortino alla fragola

Tortino alla fragola

Dolce monoporzione soffice e delicato, decorato con fragole e frutta fresca.

Cannolo siciliano

Cannolo siciliano

Cialda croccante farcita con cremosa ricotta dolce, secondo la tradizione siciliana.

Gelo di anguria

Gelo di anguria

Dessert siciliano fresco e profumato, preparato con succo d’anguria e servito ben freddo.

Crostata al limone

Crostata al limone

Pasta frolla friabile farcita con una crema al limone fresca e piacevolmente agrumata.

Torta ai frutti di bosco

Torta ai frutti di bosco

Torta morbida e cremosa, decorata con frutti di bosco dal gusto fresco e leggermente acidulo.

Cheesecake alla fragola

Cheesecake alla fragola

Base croccante, crema morbida al formaggio e copertura alla fragola fresca e delicata.

Cosa dicono di noi

Parola ai clienti

★★★★★

Ho avuto modo di conoscere questo locale attraverso un’amica! La cucina a vista del locale, una garanzia, i proprietari gentilissimi ma poi il cibo di una qualità rara! Lo chef tra polpette al sugo, frittura di pesce e altre delizie coronate da cannoli fatti anche loro superbamente in casa, ha saputo ripagarci da una settimana di duro lavoro! Grazie allo chef alla splendida moglie e figlia !!!!

Cliente Google
★★★★★

Appena entrato ho avuto la visione di un locale innovativo, i piatti sono molto buoni e freschi , il personale molto professionale e che dire dello chef Antonio ottima persona e sforna pasti veramente buoni, specialmente tutto , quasi sempre sono in zona e il mio locale è la Rosticeria dello chef Antonio 😋😋😋.

Cliente Google
★★★★★

🔝Appena stata!! Tutto ottimo dal cibo,il prezzo, l'accoglienza, la pulizia.....come essere a casa e mangiare a casa! Tornerò anche per prenotazioni. Consigliatissimo💯

Cliente Google
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Informazioni

Dove trovarci

Orari di apertura

LunedìChiuso
Martedì10:00 – 21:00
Mercoledì10:00 – 21:00
Giovedì10:00 – 21:00
Venerdì10:00 – 21:00
Sabato10:00 – 21:00
Domenica10:00 – 15:00

Contattaci

📍
Indirizzo
Via Magenta, 28, 21013 Gallarate (VA)
📞
Telefono
344 406 3038
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Parcheggio
Gratuito a 50 metri